女人适当#桃食#远离乳腺癌

乳腺癌的发病率越来越高，那么生活中应
该怎样预防乳腺癌的出现呢？下面告诉大家一
些预防乳腺癌的食物。

一大豆+大白菜
女性身 体内 雌激 素含量 过高 是引发 乳腺
癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素能
有效地抑制人体内雌激素的产生。实验证明，
常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未 吃者
低 70%。此外，大白菜含一种叫做吲哚 -3- 甲
醇的化合物，能使体内一种重要的酶数 量增
加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺 癌发
生。

二亚麻
亚麻包含了植物雌激素，能有效地降低体
内雌激素的负面影响。亚麻谷物或亚麻籽油是
个不错的选择。

三黑覆盆子
含有机酸、糖类及少量维生素 C，特别是抗
癌物质含量丰富，这种食物可以充分抑制癌细
胞的生长。

四椰菜和甘蓝菜
有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。
五尧紫葡萄和葡萄汁
富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。
1/4 杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份
富含类黄酮的快餐，因此女性在生活中可以多
食用一些这样的食物。

六萝卜及胡萝卜
胡萝卜萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺
的致癌作用。胡萝卜摄入人体后转化成维生素
A，它能维持人体上皮组织的正常结构和功能，
使致癌物质难以侵犯。