说起来，日本人非常在意“体验”二字。
凡事不只泛泛感受，
“体验”过才算完美。
那现在，最时髦的日本人，
都在体验什么呢？
亲手作出你最爱味道的梅酒
日本的梅酒是出了名的好喝，不过，喝了这么多次梅子酒，有没有想过自己动手，“创作”出只属于自己的那个口味？
在镰仓新开张的、独一无二的梅体验专门店「蝶矢」，你就可以亲手作出一杯原创口味的梅酒！这家由著名梅酒制造商CHOYA开设的体验店，坐落于御成町一座安静幽雅的宅子内，据说用一颗梅子就能创作出100种口味的梅酒！
从5种梅子、5种砂糖以及4种酒之中，选出你喜欢的风格，按照步骤，一步步揣摩、改良口感，敲定最终风格～加入冰块之后，简直意外地好喝！
不能喝酒的也不用担心，店内还有各种风格的梅子饮料可以品尝。据说最先开张的「蝶矢」京都店曾吸引6万人到店体验，可见是多么受欢迎了！
•图片来自官网
?神奈川県鎌倉市御成町11-7 1F
?JR镰仓站西口步行1分
?10:00～18:00
?www.choyaume.jp
手帐控、绘画迷看过来
东京简直就是文具控的天堂！谁能想到还有一家专门为文具迷开设的咖啡馆呢？无论你是喜欢绘画还是做手帐，或者是单纯喜欢各色文具，这里都会令你大满足。
走入店内，一定会为各式各样的、常见或不常见的文具种类所震撼，据说光是马克笔和有色铅笔就超过3500种，可以静下心来仔细研究挑选，50日元一次的文具扭蛋也让人玩到停不下手。
咖啡和甜品自然也是主角，小猫咪造型的阿芙佳朵是网红饮品，乖巧的样子让人舍不得喝下。
最有趣之处在于，你可以使用这里色彩丰富的彩绘笔等文具，在咖啡馆提供的餐垫上进行创作，当然也可以带好自己的手帐或相册，自由自在、涂涂画画一个下午，享受最好的创作时光。
•图片来自官网
?東京都渋谷区神宮前4-8-1内田ビルB1F
?东京METRO表参道站步行4分、明治神宫前站步行10分
?10:00～23:00
?www.bun-cafe.com
在隈研吾设计的店里看职人手艺
提起甜甜圈就是高热量、不健康？NONONO！京都的这家网红店koe donuts告诉你并不是这样的～在这家店，你可以看到由面粉等健康食材做起，变成美味甜甜圈的全过程，看得有趣，吃得放心。
由建筑大师隈研吾设计的这家店，本身就具有高颜值，亮点是天花板上的572个竹筐，装饰出不一样的和风空间，据说全部采用了岚山的竹子并使用了传统工艺制作，非常有寓意。
整个制造工房都被搬到店里，职人手作过程一清二楚；有机食材、低卡路里配方，地产新鲜配料，多种独有口味做给你品尝——著名生活方式品牌“koe”就是想打造这样一座体验型店铺，并传递出“甜甜圈也可以很健康”的信息，有机会去尝尝呀。
•图片来自官网、havefun-edu.com
?京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557 京都松竹阪井座ビル 1F
人气手信，你也可以做出来
或许你曾见过这个logo是抱着榛果的松鼠、外包装有如一本典藏版书籍的甜点品牌Kurumicco Factory，主打的核桃酥是横滨最有人气的伴手礼之一。
不光是产品受欢迎，品牌于去年年底在横滨新地标YOKOHAMA HAMMERHEAD新开设的“镰仓红谷Kurumicco Factory”，集制造见学、体验、饮食及购物于一体，也成为甜品迷们的爱去之处。
除了可以观摩制作工坊制造核桃酥的全过程，你还可以自己动手，在职人老师的指导下，亲自作出一份美味的核桃酥，不仅如此，包装盒也可以DIY，连同做好的核桃酥一同送人完全OK！
除了体验工坊，店内的咖啡吧也超赞——从窗子望出去就是美丽的海景，点一份帕菲或拿铁，静下心来品味只属于横滨的闲适吧。
?神奈川県横浜市中区新港2-14-1横浜ハンマーヘッド2階
?港未来线“马车道站”步行10分或“港未来站”步行12分
?11:00～21:00
?www.beniya-ajisai.co.jp/kf/
商店街改建旅馆，体验大阪平民生活
具有平民生活气息的商店街，是独具日式韵味的风景，不过因为高龄少子化的影响，日本的很多商店街都面临着衰退没落的局面。
但大阪府东大阪市就有这样一条商店街，巧妙地将空置店铺改建成日式旅馆，从而“起死回生”。
商店街位于近铁布施站前，本来也面临人流稀少的问题，当地人灵机一动之下，将原本空关的数家店铺进行设计、改建，重装成「SEKAI HOTEL布施」，于2018年秋季开业。
这种尝试不仅在日本前所未有，也以其成功的改装及策划成为话题，入住率也节节拔高。
在原本可能是蔬菜店、肉店的建筑内，依据原有构筑进行适当改建，设计出舒适而又带有现代和式风格的客室，且出门就是商店街，可以贴近日本人生活最平民化的一面，这种体验真的很新鲜！
使用旅馆配备的SEKAI PASS，还可以在商店街的各种饮食店、杂货店等店铺享受折扣，和店主随意聊天也是一种快乐所在。最低一晚只需要300RMB/人，在大阪来说是非常实惠的价格了哟。
?大阪府大阪市東大阪市足代1-19-1
?近铁大阪线・奈良线「布施站」步行5分
?15:00～11:00（check in & out）
?www.sekaihotel.jp/area/fuse/
看玻璃展&体验手工艺两不误
霓虹的玻璃工艺简直就是一门艺术啊，从日常小物到大型展示作品，都有着独特的美与魅力。
提到玻璃，想要介绍的是一间位于茨城县笠间市的展示工房Glass Gallery Sumito，集结了来自日本各地130余位玻璃职人的手作作品，这在全日本也是不多见的。
工房位于一幢二层的小楼中，一楼为展览空间及卖店，收集了花器、食器、灯饰、饰品等各种风格的玻璃制品，大多为日本时下最活跃的玻璃职人的最新作品，以前所未见的形态与色彩出现，带给人们一种美的享受。
二楼为体验空间，可以在这里亲自感受一下玻璃贴画或玻璃雕刻的过程；看似复杂，不过初学者也可以轻松制作出自己的作品并作为手信带回家，特别有纪念意义哦～
•图片来自官网及www.galleryroad.jp/shop/sumito
?茨城県笠間市笠間2192-35
?搭乘JR常磐线于友部站下车，换乘水户线于笠间站下车，搭乘かさま周游巴士于“笠间工艺之丘”下车（周一停运）
?10:00～17:30(周五休息)
?gate.ruru.ne.jp/sumito/index.asp
“足不出户”体验露营的乐趣
日本人酷爱登山、露营，各种户外用品专门店也层出不穷，其中，最酷、也是最具现场体验感的要属去年底于兵库县新开张的Alpen Outdoors明石大蔵海岸店了。
在这家新开张的店铺内，不仅陈列出多达250个品牌的5万件产品，并且在店内营造出“野营”的氛围，人们可以自由体验、感受各种露营用具，帐篷、野炊用具、露营椅、冲锋衣…
即使是对户外生活毫无经验的新手，也会对露营生活心生向往。
按照「LIVING」、「DINING」、「SLEEPING」三大主题划分出展示区，区分明确，可以最方便地找到自己所需。更棒的是现场还有专业人员进行露营相关的讲座，比如如何搭帐篷或是野炊用具的挑选，户外活动爱好者一定要来感受一下哦！
•图片来自akashitowns.com/shop/3957/、www.coleman.co.jp
?兵庫県明石市大蔵海岸通2丁目1番
?山阳电铁本线大藏谷站步行10分
?10:00～20:00
?store.alpen-group.jp/outdoors
边看边喝精酿啤酒
把啤酒酿造所搬进餐厅内，让客人边看啤酒酿造现场，边畅饮美味精酿？日本近年来流行的“精酿啤酒热”也催生了一些特色店铺——这家位于代官山的体验型店铺也因此收获极高人气，在tabelog上得到3.65的高分好评！
走进店内，视线便为中央的酿造机器所吸引，整洁有序，质感十足，确保喝到的是新鲜，喝进的是放心～
每年在这里制造的限定啤酒多达40余种，常去常新，更可以了解到关于啤酒制造的新鲜知识。
店内的料理也可圈可点，基于“Farm to Table”的理念，使用最新鲜、与啤酒也最为搭配的食材，制作出别具一格的菜式，口感绝对不逊色于啤酒。
最受欢迎的当属6种精选精酿啤酒+6种下酒菜搭配的组合，一次就可以品尝到十几种最佳口味，必点！
?東京都渋谷区代官山町13-1ログロード代官山
?东急东横线代官山站步行4分、东京METRO日比谷线惠比寿站步行7分
?11:00～22:00
?www.springvalleybrewery.jp/pub/tokyo/
END.
