日本旅游不要只知道白色恋人和药妆,这些更有x格-相聚福冈

日本文化

日本旅游不要只知道白色恋人和药妆,这些更有x格

不知道,

大家对于日本酒是否只是停留在清酒

或者烧酒的印象上。

其实日本酒还有一种

就是威士忌。

日本吸收了西方的制作方法,

但是味道更加香浓。

味道偏甜口一些。

适合亚洲人口感。

别以为这样的酒就不是好酒了

日本威士忌(Janpanese Whisky)

还是得到了很多世界级评酒会颁布的高评价奖赏

选几个喵喵喜欢的分享给大家吧。

 

 

▲竹鹤

 

推荐竹鹤17年。

虽然还有21,25

但是17年在一直是在国际上频频获奖的品牌

被评选为世界最佳调和麦芽威士忌

混合了50种以上的原酒。

可以品尝到各种纤细的独特香气,

像威士忌的焦香和储酒桶的木香

混合而成的味道

▲单一纯麦(Single Malt)余市

威士忌的原产地在苏格兰

所以能做出来好的威士忌

一定是和原产地气候环境差不多地方

在北海道余市所建立的蒸馏所

还采用世界罕见的石炭直火蒸馏法。

味道酒香中带有一点点焦香

还有一直特别果实香气

口感非常润滑

▲山崎

这款基本上不用多说了

因为在日本的人都知道这款酒

有山崎,山崎12年

18年,25年等四种

最好喝的是12年

缺货是常事

味道感觉像是柿,桃,香草等混合的果实香味

▲响

响也有很多酒款

但是响21年是世界公认的日本威士忌最高

漂亮的琥珀色,

以及花一般的芳香气息

让就显示出不同的特质来。

用了不同地方的蒸馏所的原酒

经过21年的熟成时间

猜得到唯一的威士忌

也是一种

时间才是真理的最好的方式的

验证吧。

▲Ichiros Malt

看名字还以为是国外的酒厂

但是只是一个新进气锐的独立酒厂所制造的

制造者对于威士忌进行了彻底的研究

从英国直接进口的蒸溜器

但是储酒器却是日本特有的“水楢”

有日本特殊的味道

也有西方威士忌的味道

但是产量很少

如果遇到了请一定买一瓶回家尝尝

所以啊

不要只知道买白色恋人,

美妆药妆回来啦,

带点好酒回来和朋友一起庆祝吧~

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