【日本九州自由行之大分】在别府日式摩登温泉旅馆「汤治柳屋」，吃好泡好

当您来到九州地区可不得错过温泉胜地—大分县别府市。

市区到处皆有温泉涌冒，而且还能享受依地区而异的「温泉之町」。从地面冒出蒸气的铁轮地区，更是别府市特别受到欢迎的地方。

铁轮地区有许多深具历史特色的旅馆，不过本篇要介绍给大家的是与其他旅馆不太一样，并且带有摩登感的「汤治柳屋」。

汤治柳家是？

温泉旅馆柳屋有留存着昔日风貌的本馆、拥有七间各种不同特色主题客房的新馆、提供可包栋并附有内汤的整栋温泉旅馆。虽然这里规模不大，但是可尽情享受铁轮温泉，因此相当受到欢迎。

预约时提出欲住宿的日期及人数等需求，工作人员就会介绍符合您需求的客房。

柳屋抱持着「愿能成为以沉稳的环境将人与人之间连系起来的旅馆」之想法。

为了实现此想法，因此提供客人自由使用围炉里客房及聊天室。此区备有免费茶水，抵达柳屋时不妨先在这里休息片刻，感受历史氛围。

接着将为大家介绍在柳屋可体验到的4大魅力。

魅力1:客房带有浓浓日式风情

新馆七间客房，个别拥有不同特色主题及格局。

这间客房格局较为宽广，房型与常见的温泉旅馆相同，将棉被铺于榻榻米地板上。

这间是柳屋最受欢迎的房型，附有宽敞舒适床型让旅客一觉好眠。另外还有两间提供床型的客房，若需要床型的客房，请于预约时告知服务人员。

老式的暖气片，在中国北方很常见啊，在冬天时候有热水流进管道，很暖和的，没想到在日本也会见到。

魅力2:拥有美肌效果的新鲜温泉

在源泉槽旁边的浴场，还可享受拥有高温浴效果的盐味新鲜源泉直接流入浴池的温泉。源泉中富含美肌成分矽酸盐，更是适合女孩们！

女汤还有露天温泉和蒸气三温暖设施，女孩们欢迎多加利用。

魅力3:享受各种食材的地狱蒸

温泉旅馆的料理也是其一大乐趣。柳屋提供自炊及在餐厅享用晚餐住宿方案。若初次来访别府，不妨体验看看使用温泉蒸气蒸煮食材的「地狱蒸」。

含有温泉矿物质的蒸气能更凸显食材的味道。先在附近的商店选好食材后，带到馆内与亲友一同共欢调理食材，定能让旅途更添精彩。

魅力4:提供正统意大利料理的温泉旅馆

主厨老板—梯先生

若选择附晚餐的住宿方案，则能在柳屋附设餐厅Otto e Sette大分享用晚餐。老板兼主厨的梯先生说「别府是个能从大分县山海取得食材的好土地」。

对料理的坚持

Otto e Sette大分的料理食材皆产自大分县。每道料理配合当季食材研发设计，因此菜单料理每日都不一样！

这道前菜Vitello tonnato，以特制酱汁林在黑猪肉火腿及蔬菜上，黑猪肉的甘甜与酱汁非常合，可谓绝品。可食用的装饰花也产自大分县。

对餐具的坚持

店家希望客人在品尝料理之余也能享受「食之色」，因此对餐具也相当讲究。餐具皆由店家不断与制作者讨论颜色、花纹等细节，再进行制作。您是否也相当同意这里的餐盘风景相当宜人呢？

肉酱里的烤绿椒带有呛味，能使醇厚的肉酱更添特色。份量也相当足够，男孩们也能大饱口福。面条则是以温泉蒸气蒸煮后再加一点盐调味而成，口感层次丰富。

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