【福冈资讯】来福冈买什么土产?八女抹茶和甘王草莓不要错过

话说，总有人问喵喵：喵喵啊，你们福冈有什么土特产不?喵喵这个吃货一下子就来精神了，福冈明太子啊，拉面啊，小鸡仔啊……不要太多我给你们说。前几天刚写了一篇，直接戳下面↓

如果你不喜欢吃明太子呢？那也不用怕。今天就单说一下福冈另外有名的八女抹茶和甘王草莓。

中国人最喜欢日本的抹茶，口感细腻，回味悠长。尤其是很有名的京都宇治抹茶，更是对于喜欢抹茶的人中享誉盛名。但是你们知道其实在日本宇治只是名气大，真正会喝的人喜欢什么抹茶吗？那就是产自福冈八女市的八女抹茶。比宇治更加口感浓郁，但是口感更加柔滑。毕竟八女这个地方日中气温高，夜间气温低是日本独有的内陆性气候，而且年间1600mm-2400mm的降雨保证了水分，同时福冈八女和苏州灵隐寺的维度差不多，都是和茶叶的栽培。所以造就了与宇治不一样的口感，却更加美味。

那么有了抹茶，自然就不能错过抹茶的日本糕点。在八女茶糕点的制作上最有名的要数隆胜堂，创业1924年，是福冈家喻户晓的和果子老店。

御茶万熟成馒头，使用一周成熟的奥八女星野抹茶，严选牛奶与奶油，配上绵密的红豆，放进嘴里的瞬间便融化开来。口感软嫩，茶香余韵犹存。

茶霜露麻糬大幅使用最顶级的玉露，以传统技法将高品质的八女茶完全注入进羽二重饼，因为加了和三盆，温和的甜度与Ｑ弹有劲的外皮，忍不住想独吞。

抹茶达克瓦兹，奢侈的使用大量由石臼磨成的抹茶所制，配上一层浓厚抹茶奶油，与粒粒分明的红豆，口感酥脆，咬下去却又吃得出细致与抹茶清香。

双层抹茶巧克力年轮蛋糕，使用新鲜蛋黄与星野抹茶，口感蓬松又绵密，后味清爽不甜腻，抹茶香阵阵扑鼻。

最近的店铺在天神岩田屋

地址：福岡県福岡市中央区天神2丁目5番35号 岩田屋本館地下2階

时间：10：00~20：00

网址：http://www.ryushodo.com

夏季福冈地区限定，在别的地方买不到的茶小鸡仔馒头，是由创业120年足以代表福冈名产的“ひょう子”所推出，以得到认证的独家制法所制的白雪馅，与八女茶馅相合，些有的涩味与新茶特有的清香加上可爱的外表，让人打开夏季专属的味觉。在有小鸡仔的卖店应该都能买到，详细可以询问店家。

这两个是由创业于明治38年（1905年）的老品牌石村万盛堂的产品了，上面的是抹茶味季节限定鹤乃子（棉花糖）。下面是在石村万盛堂旗下的洋果子品牌BON'CINQ的抹茶限定巧克力蛋糕。喜欢的可以尝一尝。

下一个要说的是在日本家喻户晓的，甘王草莓，个头大，口味甜美的福冈甘王草莓是曾花了6年研发的日本第一的新品种草莓，为什么叫甘王？日语あまおう、就是因为其“あかい(鲜红)・まるい(浑圆)・おおきい(大粒)・うまい(好吃)」的头文字。虽然草莓没办法带回去，但是草莓的周边美味，倒是有不少。

说到博多草莓，就有一个专门以加工甘王草莓的人气店——伊都きんぐ，不管是她家的哪一种，只要买到都是一种幸福，当然了目前排名第五位的那个奶昔就只能在店里买了喝，没办法带走了

地址：福岡県福岡市中央区今泉１丁目２２−２１ ＪＯＬＩＳビル１階・２階

营业时间：11：30~21：00

电话：092-711-1539

当然了还有博多站，小仓站新干线卖店限定的甘王小鸡仔馒头，如果去新干线阪急那边千万不要错过了哦。

如果在福冈不知道买什么手信，那么按喵喵说的买八女抹茶和甘王草莓的周边就准没错啦。

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本文来源：相聚福冈，作者喵喵 图片来源：网络

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