和风糕点，吃的不是食物是艺术

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丨一个典故，一种艺术，一种心情，一种氛围。每一个果子一种韵味，让我们一起来品味这些来自福冈的情结。

春の宵（はるのよい）

丨春宵一刻値千金（しゅんしょういっこくあたいせんきん）という言葉があります。昔の中国・宋の文人、蘇軾（そしょく）の「春夜詩」にある一節、「春宵一刻直千金、花有清香月有陰」からの引用で、花は香り、月は朧（おぼろ）、春の宵は真に情趣があり、一刻が千金にも値する素晴らしい心地である、という意味です。また、大切な時や楽しい時、美しい時が、早く過ぎてしまうのを惜しむ気持ちも含まれています。春は、日が落ちるとたちまち夜となってしまう秋とは違い、
日が暮れてもしばらくの間、どこかなまめかしく、何となく心を誘われ、そぞろ歩きをしたい気分になります。その、暮れから夜への移ろいの一刻を切り取って、お菓子にしました。月明かりの夜空と桜の花が、混ざり溶け込んでいく様子を、あえて形は単純に、微妙な色のぼかしだけで表現しています。
丨静寂、深遠、優艶、幽玄、幻想的、神秘的…。
丨じっと見ていると、様々な言葉が浮かんできますね。

丨「春宵一刻值千金，花有清香月有阴」，理解了这首诗也就明白了这个和果子想要表达的心情了。

都の錦（みやこのにしき）

丨「見渡せば　柳桜をこきまぜて　都ぞ春の錦なりける」平安前期の僧で三十六歌仙の一人、素性（そせい）の歌にあるように、当時の京の都は桜の淡紅と柳の緑が、錦のように輝いていたと思われます。さらに菜種の黄色を加えた三色の煉切に、桜の花弁をひとひら散らして春の美しさを表現しました。色彩の組み合わせで季節を連想させるテクニックの一つですが、少し色合いを変えれば、 秋のお菓子にもなります。こういった色彩感覚は国によって違うそうですが、大事にしていきたいものの一つだと思います。

丨让我想到一景：泛舟墨绿色的湖中，岸边花红柳绿。樱、柳、菜花黄，三色相映，浪漫满怀！

香梅（こうばい）

丨梅の花はとても芳しい香りがすることから、匂い草（においぐさ）、香栄草（こうばえぐさ・かはえぐさ）などの、香りに因んだ異名も持ちます。そこから、紅梅にかけて「香梅」としました。ここまでしっかりと染めた濃い色を、ワンポイントではなく全体に使うお菓子は珍しいのですが、梅を表現する場合は特別で、伝統的にもよく見受けられます。お正月らしい華やいだ気分にさせてくれる鮮やかさです。

丨梅花的香气添加香蓉草，散发出怡人的香气。这款和果子以香气闻名，颜色华丽，非常能够体现新年的氛围！

丨解释的话就只放这三种，下面就和喵喵一起来欣赏各种花型的和果子吧。圣诞节、新年等节日专用都有，流口水啊~~~

（以上图片说明来自kaho-fukuoka官网）

是不是美到舍不得吃？

对了店铺的名称叫福冈

但是不在福冈呢？是不是觉得很神奇