【一期一会】，若一生只有幸与你喝一次茶，必当好好珍惜这缘分。

151E 是一家位于日本福冈的茶叶店，店主山科康也先生是一位深谙茶艺的专家。之所以给店铺取名“151E”，是因为它和日本茶道谚语“一期一会”（いちごいちえ）发音相似，表达店主希望 151E 成为顾客“在有生之年的唯一机缘”的意思。

一期一会是由日本茶道发展而来的词语。指一生的时间里只和对方见面一次，因而要以最好的方式对待对方。

融会到茶道的仪式里，就是通过一系列的茶道活动，包括水、饭、谈、茶四大步，最后完成时使亭主和主客、从客静心清志，由内到外自然涌现出一种“一期一会、难得一面、世当珍惜”之感，苍凉而略带寂寥。进而思考人生的离合、相聚的欢娱，使参与者的精神境界接受一次洗礼，达到更高的状态——冥想中的涅槃。

这是一期一会的道理，也是茶中的道理。

正是基于这种精神理念，山科立志要为客人提供九州岛各种各样的茶叶。种类以煎茶、玉露等绿茶类为主。

他的执着专注不仅限于茶叶，山科康也对室内装潢、茶具陈列、茶叶包装都予以精心设计，并在墙上绘制了茶文化的介绍，有文有图，美观又实用。

在客人眼中，这家茶叶小铺俨然就像一个茶叶主题的日本茶道博物馆。

特别值得一提的是产品包装，无论是茶叶还是点心，每一款产品的每一个小包装都很有设计感，简约留白看似过于朴素实则充满禅意。

简洁利落极具现代感的包装，包裹的却是古老的茶道禅意。似乎是要传达一个理念：茶的精神文化既久远又颇具传承性，并不会随着时间的流逝被世人遗忘，而是历久弥新。

“一期一会”充分体现了佛教中的“无常”思想，

人生及其每个瞬间都不能重复。

 “一期一会”提醒人们要珍惜每个瞬间的机缘，

并为人生中可能仅有的一次相会，

付出全部的心力；

若因漫不经心轻忽了眼前所有，

那会是比擦身而过更为深刻的遗憾。

一期一会，若一生只有幸与你喝一次茶，必当好好珍惜这缘分。

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